豬身上最髒部位！過年買豬肉「不要買來吃」有大量寄生蟲 很多人貪便宜「還當作美食吃」對健康不利

第一名：豬肝

豬肝含有豐富的鐵元素，可以補血，改善和預防缺鐵性貧血，含有豐富的營養，可用於青少年及體虛人士補充營養食用，所以很多人喜歡！

豬肝還含有維生素C和微量元素硒，有抗氧化的作用，可以延緩衰老、增強機體免疫力；含有維生素B2，可以補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去除，起到排毒護肝的作用。

但是，豬肝中的膽固醇和重金屬的含量比較高，而且，還可能有農藥殘留，不可以多吃，建議兩周吃1次最好，千萬不要經常吃呦！