高麗菜最忌諱只用清水洗，等同吃蟲卵！ 教你「用3法寶沖」髒東西全跑走

我們都知道高麗菜是一層層包裹起來的，有些菜農，為了能夠讓高麗菜有個好的賣相，就會在高麗菜剛長出來的時候，就開始噴洒上一些農藥，防止高麗菜裡面生長一些小蟲子。

噴洒過農藥的高麗菜，裡面自然會有一些農藥的殘留，如果是沒有噴洒過農藥的高麗菜，那麼裡面也會有一些小蟲子或者蟲卵，所以平時我們在清洗高麗菜時，一定要把高麗菜給清洗乾淨。

即使高麗菜裡面有一些農藥的殘留，我們照樣也可以把它給清洗乾淨，一般農藥可分為兩大類，一種是水溶性農藥，一種是脂溶性農藥，如果是水溶性的農藥，那麼我們只要把高麗菜放在清水裡面沖洗一下，然後浸泡一會，就可以了。